zdieľať

PANI HORVÁTHOVÁ UŽ NEBUDE
VYHADZOVAŤ PENIAZE

Pani Horváthovej bolo vždy ľúto, keď musela vyhadzovať jedlo.
Uvedomila si, že každý mesiac vyhodí do koša veľké množstvo peňazí.

ÚSPORA PEŇAZÍ
12 eur týždenne
Hajnalka
Stará sa o svoju malú rodinku – dve dcéry. Rada varí a skúša nové desaťminútové recepty. Vo svojom voľnom čase navštevuje koncerty a festivaly, jazdí na kolieskových korčuliach pri Dunaji a miluje prírodu.
Katarína
Študuje na strednej škole a cez týždeň býva na internáte. Dostáva síce so sebou jedlo, ale predsa sa musí o seba starať sama.
Nora
Je zatiaľ na základnej škole. Rada hrá počítačové hry a jazdí na koni. Tento rok by chcela začať tancovať.
Hajnalka
Stará sa o svoju malú rodinku – dve dcéry. Rada varí a skúša nové desaťminútové recepty. Vo svojom voľnom čase navštevuje koncerty a festivaly, jazdí na kolieskových korčuliach pri Dunaji a miluje prírodu.
Katarína
Študuje na strednej škole a cez týždeň býva na internáte. Dostáva síce so sebou jedlo, ale predsa sa musí o seba starať sama.
Nora
Je zatiaľ na základnej škole. Rada hrá počítačové hry a jazdí na koni. Tento rok by chcela začať tancovať.

MOTIVÁCIA

„Zaujímajú ma informácie o tom, ako doma ušetriť peniaze a chcela by som niečo spraviť pre životné prostredie. To je hlavným dôvodom, prečo som sa pustila do zmien.”

SITUÁCIA PRED ZMENOU

Pani Horváthovej sa často kazili potraviny a vyhadzovala jedlo za viac než 10 eur týždenne. Ani spotreba vody v domácnosti nebola podľa predstáv a odpad sa tiež veľmi netriedil. To všetko sa ale zmenilo.

ČO SOM SA ROZHODLA ZMENIŤ

  • Usporiadať potraviny v špajze a v chladničke a začať využívať dózy na ich uskladnenie.
  • Plánovať si týždenné menu a nakupovať podľa vopred pripraveného zoznamu.
  • Zamraziť nevyužité zvyšky jedla na neskôr.
  • Vymeniť starú batériu za novú s perlátorom.
  • Nevylievať olej, v ktorom sa smažilo, do drezu.

IKEA POMÁHA

AKO VŠETKO PREBIEHALO V PRAXI

Vďaka novým návykom nevyhadzuje pani Horváthová takmer žiadne potraviny. Buď všetko spotrebuje, alebo zbytok zmrazí. Naučila sa všetky potraviny skladovať podľa pravidiel a urobila si poriadok aj v špajze. Nová kuchynská batéria s perlátorom jej pomáha šetriť vodou v kuchyni. Použitý olej zachycuje a odovzdáva na zbernom mieste.

„Mojím cieľom je, aby som už nevyhadzovala žiadne jedlo. Musím plánovať dopredu a premýšľať už pri samotnom nakupovaní.”

OBRAT V KUCHYNI
PÁNA MEJSTŘÍKA

Kristian sa rozhodol sprehľadniť skladovanie potravín v kuchyni a ešte viac obmedziť plytvanie vodou a jedlom.

Celý príbeh

OBRAT K LEPŠIEMU V KUCHYNI JANIGOVCOV

Janigovcom zmenilo narodenie dcéry život a rozhodli sa zlepšiť svoj životný štýl.

Celý príbeh

Už žiadny tvrdý chlieb

Chlieb udržíte dlhšie čerstvý, keď ho zabalíte do čistej utierky a vložíte do chlebníka, napríklad s rozkrojeným jablkom alebo olúpaným zemiakom.

Staňte sa majstrom skladovania suchých potravín